Ananas Basilikum Daiquiri

Rum, Ananas, Basilikum, Limette

Frische neue Eigen-Kreation von der Herbst/Winter-Karte 2009/10 der "3Freunde" Bar, Hamburg.

Apple Jack Highball

Calvados, Apfel, Rosmarin

Frischer Apfel und hausgemachter Rosmarin-Sirup passen super zu Calvados, dem traditionellen Apfel-Branntwein aus der Normandie.

Auckland Choc

Vodka, Crème de Caco, Kiwi, Thymian

Ein Drink aus der Winterkarte 2008/09 der "3Freunde" Bar: die Kombination von frischer Kiwi und Thymian ist geschmacklich sehr gelungen und fand auch regen Anklang beim Publikum.

BCC

Vodka, Cranberry, Brombeere

BCC steht für Blackberry Cape Cod, also ein Cape Cod mit einem Spritzer Brombeersirup. Eine Kreation aus dem "Blauen Barhaus", Hamburg-Ottensen.

Berry Bangkok

Vodka, Erdbeere, Thai-Basilikum, Limette

Ein Drink aus dem "Hakkasan", London. Da die Erdbberen unbedingt frisch sein müssen leider nur saisonal verfügbar.

Blackberry Cup

Gin, Ingwer, Brombeere, Limette

Ein phantastischer Drink von der Bar des "Cinnemon Club", London.

Cosmopolitan

Citrus-Vodka, Cointreau, Limette, Cranberry

1996 war das Geburtsjahr eines Pop-Phänomens: In den USA lief die erste Staffel "Sex And The City" und mit dem Erfolg der Serie wurde auch ihr Drink weltberühmt. Den ersten Cosmopolitan mixte 1985 Cheryl Cook im "The Strand", Miami Beach; über Umwege fand der Drink dann seinen Weg nach New York, wo er wahrscheinlich von der Bar des "Rainbow Room" den Weg in die Drehbücher der Serie fand.

La Pera

Tequila, Zimt, Birne

Feinster goldener Tequila, Birne und hausgemachter Zimtsirup harmonieren hervorragend; ein Drink von der Herbst/Winter-Karte 2009/2010 der "3Freunde" Bar, Hamburg.

Ottensen Gin Sling

Gin, Brombeere, Rhabarber, Limette

Eine weitere Eigen-Kreation aus dem "Blauen Barhaus" und ein voller Erfolg beim Publikum.

Raspberry Mint Fizz

Gin, Himbeere, Minze, Limette, Zucker, Soda

Eine Kreation aus dem "Blauen Barhaus", Hamburg: Himbeeren und Minze werden bei diesem Fizz einfach mitgeschüttelt und so kommt der Drink zu seiner eleganten Frische. Leider nur saisonal verfügbar.

Tommy´s Margarita

Julio Bermejo ist der Head-Bartender, des seit 1965 von seiner Familie betriebenen "Tommy´s Bar & Restaurant" in San Francisco. Er war der erste, der den Cointreau der klassischen Margarita durch Agaven-Dicksaft ersetzte und damit Bartender und Bars weltweit beeinflußte.

Watermelon Man

Vodka, Wassermelone, Orange, Grenadine, Limette

Bekannt gerworden ist der Drink in den 1990er Jahren im Berliner Szene-Club "Cookies".